50 let balení čajů v Jemnici
Autor: členové KSK <(at)>, Téma: Čajové obaly a vysačky, Zdroj: Ing. Bohuš Získal, Vydáno dne: 18. 11. 2008V roce 1958 vzniká v objektech bývalého VDP (Velkodistribuční podnik) v Jemnici
na Moravě jeden závod nově zřízeného podniku Balírny obchodu. Hlavním úkolem
nového podniku bylo balení a úprava potravinářského zboží z dovozu – kávy, čaje,
suchých plodů, a těžký koloniál.
V roce 1974 bylo rozhodnuto, že v Jemnici bude vybudován specializovaný závod na úpravu a balení čaje. Tímto rozhodnutím byly rovněž položeny základy k investiční výstavbě a technickému rozvoji s výrobní kapacitou pro pokrytí potřeby baleného čaje v celé bývalé Československé republice.
V Jemnici bylo ukončeno balení těžkého koloniálu a suchých plodů a postupně byla převzata výroba čajových směsí a jejich balení ze závodů Jihlava, Valašské Meziříčí, Bratislava a částečně i z pražského závodu. V roce 1974 již bylo vyrobeno 149 tun sypaného čaje.
V roce 1978 byly zavedeny nové technologie v míchání a balení čajových směsí. V 80. letech dochází k rozšíření balení porcovaných čajů do tzv. plovoucích smáčecích sáčků, postupně pak do sáčků se šňůrkou a etiketou a posléze s hygienickým přebalem jednotlivých sáčků. Sortiment se rovněž rozšiřuje o další druhy porcovaných čajových směsí. Celková roční produkce výroby čajů dosahuje 546 tun.
Nejznámější značkou je asi čaj „Pigi“, který se poprvé objevil jako sypaný čaj v obchodech v roce 1967, později porcovaný ve smáčecích sáčcích, pro potřeby gastro balený v celofánových přebalech. Čaj Pigi vstoupil i do historie české pop-music. V 70. letech kapela Velkopopovická Kozlovka bodovala na svých vystoupeních s hitem „Čaj Pigi, čaj Pigi, silnější je než Twiggy“.
Celý článek naleznete v časopise Sběratel 4/2008.