50 let balení čajů v Jemnici

V roce 1958 vzniká v objektech bývalého VDP (Velkodistribuční podnik) v Jemnici na Moravě jeden závod nově zřízeného podniku Balírny obchodu. Hlavním úkolem nového podniku bylo balení a úprava potravinářského zboží z dovozu – kávy, čaje, suchých plodů, a těžký koloniál.

V roce 1974 bylo rozhodnuto, že v Jemnici bude vybudován specializovaný závod na úpravu a balení čaje. Tímto rozhodnutím byly rovněž položeny základy k investiční výstavbě a technickému rozvoji s výrobní kapacitou pro pokrytí potřeby baleného čaje v celé bývalé Československé republice.

V Jemnici bylo ukončeno balení těžkého koloniálu a suchých plodů a postupně byla převzata výroba čajových směsí a jejich balení ze závodů Jihlava, Valašské Meziříčí, Bratislava a částečně i z pražského závodu. V roce 1974 již bylo vyrobeno 149 tun sypaného čaje.

V roce 1978 byly zavedeny nové technologie v míchání a balení čajových směsí. V 80. letech dochází k rozšíření balení porcovaných čajů do tzv. plovoucích smáčecích sáčků, postupně pak do sáčků se šňůrkou a etiketou a posléze s hygienickým přebalem jednotlivých sáčků. Sortiment se rovněž rozšiřuje o další druhy porcovaných čajových směsí. Celková roční produkce výroby čajů dosahuje 546 tun.

Nejznámější značkou je asi čaj „Pigi“, který se poprvé objevil jako sypaný čaj v obchodech v roce 1967, později porcovaný ve smáčecích sáčcích, pro potřeby gastro balený v celofánových přebalech. Čaj Pigi vstoupil i do historie české pop-music. V 70. letech kapela Velkopopovická Kozlovka bodovala na svých vystoupeních s hitem „Čaj Pigi, čaj Pigi, silnější je než Twiggy“.

Celý článek naleznete v časopise Sběratel 4/2008.

Ing. Bohuš Získal